le taglierine mod SL e SL/A garantiscono performance ed efficacia di taglio con ogni tipo di pane. Facili da pulire e in tutta sicurezza, grazie al cassetto raccogli briciole con microswitch che impedisce l’avvio della macchina senza la sua preventiva chiusura. Larghezza massima di taglio fino a 520 mm. con passo da 7 a 18 mm.ed altezza fino a 180 mm. Facilità di sostituzione lame. Parti a contatto con il pane in acciaio inox.

le taglierine mod SL e SL/A garantiscono performance ed efficacia di taglio con ogni tipo di pane. Facili da pulire e in tutta sicurezza, grazie al cassetto raccogli briciole con microswitch che impedisce l’avvio della macchina senza la sua preventiva chiusura. Larghezza massima di taglio fino a 520 mm. con passo da 7 a 18 mm.ed altezza fino a 180 mm. Facilità di sostituzione lame. Parti a contatto con il pane in acciaio inox.

La grissinatrice automatica mod. GR è adatta alla produzione di grissini trafilati, di diametri diversi. La lavorazione avviene con il caricamento di una striscia di pasta dello spessore adatto alla trafila che si utilizza.

Larghezza utile fino a 650 mm. E’ una macchina adatta per ottenere filoni arrotolati di pasta dura a bastarda. Filona pezzi da 50 a 2000 gr. L’uscita dei filoni è frontale.

Macchina adatta a conferirie una forma sferica alla pasta. E' particolarmente indicata per la lavorazione di pasta molle bastarda e, più in generale, per tutti quei tipi di pasta la cui lievitazione è un fattore molto importante.

Macchina ideale per cilindrare ripetutamente e quindi per raffinare e rendere più omogeneo l’impasto.