macchine per panifici e pasticcerie
SPEZZATURA

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SPEZZATRICE VOLUMETRICA A PISTONE mod. SVP

Adatta alla porzionatura di impasti teneri e delicati, la caratteristica principale di questo tipo di spezzatrice è di non maltrattare la pasta, grazie al sistema di calibratura in aspirazione.

DETTAGLI
SPEZZATRICE QUADRA AUTOMATICA

La spezzatrice oleodinamica quadra automatica è una macchina adatta a spezzare tutti i tipi di pasta come ciabatte, piccoli pani, filoni, baguettes, grazie alla possibilità di regolare il tempo di pressata mediante un dispositivo elettronico.

DETTAGLI
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE AUTOMATICA
La spezzatrice arrotondatrice oleodinamica automatica è una macchina adatta alla spezzatura e formatura di pane arrotolato, krapfen e palline per pizza.
DETTAGLI
SPEZZATRICE ARROTONDATRICE SEMIAUTOMATICA
La spezzatrice arrotondatrice oleodinamica semiautomatica è una macchina adatta alla spezzatura e formatura di pane arrotolato, krapfen e palline per pizza.
DETTAGLI
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